Recette exemple · Inspiration italienne
Pâtes crémeuses aux tomates et lentilles
Des lentilles corail et de la tomate pour des pâtes réconfortantes aux épinards. Découvrez les ingrédients, les étapes et comment faire participer les enfants.
Ceci est une recette exemple. La collection complète est incluse dans l’abonnement Little Plate.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Pour
- 2 portions adultes
Tes ingrédients prêts, une étape à la fois, avec des minuteurs quand tu en as besoin.
Comment le préparer
- 1
Hacher finement l’oignon. Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir l’oignon pendant 5 minutes. Rincer les lentilles corail.
- 2
Ajouter les lentilles, les tomates passées et 500 ml d’eau. Laisser mijoter 20–25 minutes en remuant et en ajoutant de l’eau si la sauce attache, jusqu’à ce que les lentilles soient bien tendres. Incorporer les épinards pour les 3 dernières minutes.
- 3
Cuire les pâtes selon les indications du paquet, égoutter et mélanger à la sauce épaisse aux lentilles.
Une recette originale en cours de développement par Little Plate. Les quantités et les instructions ont été vérifiées ; les essais en cuisine ne sont pas encore terminés.
