Пробный рецепт · Повседневная европейская кухня

Рис с курицей и яркими овощами

Name: Рис с курицей и яркими овощами
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 2 взрослые порции
Cuisine: Повседневная европейская кухня
Ingredients: 300 г куриная грудка; 150 г рис; 160 г брокколи; 120 г морковь; 1 ст. л. оливковое масло; 1 ч. л. неострая паприка

Курица, рис, брокколи и морковь для яркого ужина. Количество ингредиентов, пошаговый рецепт и задание для маленьких помощников.

Это пробный рецепт. Полная коллекция включена в подписку Little Plate.

Подготовка: 12 мин
Приготовление: 22 мин
Порции: 2 взрослые порции

≈ 570 ккал · порция для взрослого

Ингредиенты готовы, шаг за шагом, с таймерами, когда они вам нужны.

Ингредиенты

Эти количества рассчитаны на две взрослые порции. Little Plate корректирует порции для вашего домохозяйства при планировании меню.

300 г куриная грудка
150 г рис
160 г брокколи
120 г морковь
1 ст. л. оливковое масло
1 ч. л. неострая паприка

Аллергены: В указанных ингредиентах не выявлено распространенных аллергенов. Проверяйте этикетки продуктов, которые вы используете.

МАЛЕНЬКИЕ ПОМОЩНИКИ

Небольшая работа. Реальный вклад.

Вместе со взрослым дети могут помочь с этими задачами. Взрослые работают с сырым мясом, нагревом и острыми инструментами.

Промойте рис в сите до прозрачной воды.
Промойте брокколи и морковь в прохладной воде.
Отмерьте паприку в небольшую миску, чтобы взрослый добавил её к курице.

Как это приготовить

1
Нарежьте курицу кубиками по 2 см на отдельной доске. Разберите брокколи на соцветия, а морковь нарежьте тонкими полукружьями.
2
Промойте рис и отварите в воде согласно инструкции на упаковке. Приготовьте брокколи и морковь на пару в течение 6–8 минут до мягкости.
3
Разогрейте масло на сковороде, добавьте курицу и паприку и готовьте на среднем огне 10–12 минут, часто помешивая, до полной готовности.
4
Взрослый проверяет готовность мяса чистым кулинарным термометром: 75°C в течение 30 секунд в центре. При необходимости продолжите приготовление.
5
Подавайте с рисом и овощами.

Черновик оригинального рецепта Little Plate. Количества ингредиентов и инструкции были проверены; кухонное тестирование еще не завершено.

Рис с курицей и яркими овощами

Это пробный рецепт. Полная коллекция включена в подписку Little Plate.

Подготовка

12 мин

Приготовление

22 мин

Порции

2 взрослые порции

≈ 570 ккал · порция для взрослого

Ингредиенты

300 г куриная грудка

150 г рис

160 г брокколи

120 г морковь

1 ст. л. оливковое масло

1 ч. л. неострая паприка

Небольшая работа. Реальный вклад.

Промойте рис в сите до прозрачной воды.

Промойте брокколи и морковь в прохладной воде.

Отмерьте паприку в небольшую миску, чтобы взрослый добавил её к курице.

Как это приготовить

Нарежьте курицу кубиками по 2 см на отдельной доске. Разберите брокколи на соцветия, а морковь нарежьте тонкими полукружьями.

Промойте рис и отварите в воде согласно инструкции на упаковке. Приготовьте брокколи и морковь на пару в течение 6–8 минут до мягкости.

Разогрейте масло на сковороде, добавьте курицу и паприку и готовьте на среднем огне 10–12 минут, часто помешивая, до полной готовности.

Взрослый проверяет готовность мяса чистым кулинарным термометром: 75°C в течение 30 секунд в центре. При необходимости продолжите приготовление.

Подавайте с рисом и овощами.

Рис с курицей и яркими овощами

Как это приготовить

Один хороший ужин — это начало.

Еще больше блюд для совместного приготовления

Рис с курицей и яркими овощами

Как это приготовить

Один хороший ужин — это начало.

Еще больше блюд для совместного приготовления