Beispielrezept · Italienisch inspiriert
Cremige Tomaten-Linsen-Pasta
Rote Linsen und Tomaten ergeben eine gemütliche Pasta mit Spinat. Mit vollständiger Zutatenliste, Kochanleitung und Aufgaben für Kinder.
Dies ist ein Beispielrezept. Die gesamte Sammlung ist im Little Plate Abonnement enthalten.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 25 Min.
- Portionen
- 2 Erwachsenenportionen
Zutaten bereit, ein Schritt nach dem anderen – mit Timern, wenn du sie brauchst.
So wird es zubereitet
- 1
Zwiebel fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel 5 Minuten andünsten. Rote Linsen abspülen.
- 2
Linsen, passierte Tomaten und 500 ml Wasser dazugeben. 20–25 Minuten köcheln lassen, dabei rühren und bei Bedarf Wasser nachgiessen, bis die Linsen ganz weich sind. Spinat während der letzten 3 Minuten unterrühren.
- 3
Pasta nach Packungsanweisung garen, abgiessen und mit der dickflüssigen Linsensauce mischen.
Ein eigener Rezeptentwurf von Little Plate. Zutatenmengen und Anleitung wurden geprüft; die Erprobung in der Küche ist noch nicht abgeschlossen.
